Produs din struguri de soi european roșu Cabernet-Sauvignon, Shiraz și Feteasca Neagră, recoltați de pe propriile plantații din zona de Sud a Moldovei. Vinul a fost produs print-un procedeu special foarte complicat- criomacerarea, care începe prin refrigerarea artificială a strugurilor până la aproximativ 0°C, urmată de presare cu extragerea culorii și a substanțelor aromatice, apoi fermentarea la temperaturi scăzute. Toate procesele sunt efectuate exclusiv în atmosferă de gaz inert. Este companionul ideal al somonului afumat, excelent cu produse de patiserie și preparate ușoare de pește.
Grape: Cabernet-Sauvignon, Feteasca Neagră, Shiraz
Taste: Sec
ABV: 12.5%
Vintage: 2018
Country: IGP Codru, Moldova
Temperature: +8…+10 ºC
Volume: 750 ml
